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这个星期做了卤味来吃,正好可以用来拌面吃,所以星期天中午的午餐就这样定下来了,就是这个卤味南瓜面了,小宝爱吃面条,本身这个南瓜面就是我自己做的,所以这个小家伙最会吃了,自己做的面条比外面买的更好吃,口味也更纯正一些哦。
材料:自制南瓜面条250,卤味适量,鸡蛋3个,生菜一棵,玉米红萝卜骨头汤三碗,盐、油适量。
做法:1、锅里放适量的水加入一点点油烧开。
2、放入面条煮熟。
3、锅里放适量的水,加入适量的盐和油,烧开后放入洗净的生菜焯30秒即可。
4、炒锅放入油,放入鸡蛋煎成荷包蛋备用。
5、碗里放入煮好的面条,加入适量的玉米骨头汤,上面摆上煮好的生菜、红萝卜、卤味,再加上一个香香的荷包蛋,就OK了。
简单易做的一顿午餐就完成了,是不是很简单呢!
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