小宝爱吃豆腐，因为它软，不怎么用咬，方便他吃，所以他爱吃豆腐。（这个懒虫，到现在我都怀疑他以后会不会又是换牙期牙不会掉，直接从里面长新牙的，因为不爱咬硬东西，所以以后要是个个牙都要依靠牙医拨的，那就好玩了）这个星期做的是肉末红烧豆腐，一样是送饭的好菜式哦！还便宜哈！

材料：豆腐两块，绞肉适量，生抽、蚝油、油、生粉、水各适量。

做法：1、豆腐切块备好。

      2、锅内放油，烧热，放进绞肉煸至肉变微微金黄，再放入豆腐，小火煎一下。

      3、取一碗，放入生抽、蚝油、油、生粉、水各适量调成酱汁。倒入锅内。小心翻动，至汁液浓稠均匀即可。