今年的冬天很奇怪，我看到大街上这个季节有好多菠萝卖，往年这个季节是不该有菠萝的啊，还是这个季节太冷，我自己不怎么吃水果，所以没有留意有得卖啊？？？？反正这个季节有菠萝卖实在是太好了，小宝爱吃菠萝，我也想用菠萝来做菜，呵呵，这个星期就是这个啦！菠萝下菜很好吃的，酸酸甜甜的，可是，人家只吃到了半块，其它的，全部被小宝抢走了，5555555555555，太过份了，小的老跟大的抢吃，唉！有了儿子自己就不值钱了！

    材料：鸡半个，菠萝一块，青红椒各半根，蒜头2个，姜半块。生抽、糖、蚝油、油、盐、生粉各适量。

    做法：1、 鸡切成块，用适量的生抽、糖、盐和生粉腌一个小时。

    2、菠萝切块，青红椒切小块，蒜头切片、姜切片。

    3、锅内放适量的油，加热，放入腌好的鸡块炒熟，盛起。

    4、锅内放入姜片、蒜片和青红椒爆香，再放入菠萝和炒好的鸡块，放入适量蚝油炒匀即可。