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小宝喜欢吃豆腐,软软嫩嫩的很好吃,这款菜式简单易做,还很下饭,最适合刚入厨不久的新手们做了哦。
材料:内脂豆腐一盒,五花肉末、蒜茸适量,儿童榨菜一包,油适量。
调料:生抽2汤勺、蚝油2汤勺、糖1汤勺、水4汤勺,生粉一小勺,搅拌均匀。
做法:1、肉脂豆腐从盒内取出,放入锅内蒸十分钟,(外面吃的都不蒸,但我觉得蒸一下比较卫生)取出后把多余的水倒掉。
2、锅内放入小量的油,放入肉末煸出油份,再放入蒜茸、榨菜爆香,倒入调料,煮开后淋上豆腐上即可。
这款菜属于小宝最爱的咸甜品味,一碟豆腐他一个人就吃了大半哦!家里有小朋友的强烈推荐啊!
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