高手金总的群里总是会举行各式各样的面包活动，我一直没有时间配合活动的时间去参与，这次的活动正好在国庆节日的时间内参与就行，难得有足够的时间去做，这次我就参与了这次面包小姐的活动，参加活动的例来高手如云，我有机会进入投票的名额内就算是本事啦！所以今天的这个吐司是按活动的规格来做的，我的面粉算比较争气，虽然完全按配方来做很粘手，但总算是勉强能整形，高手的配方就是不一样，吃起来很香，而且糖虽然不多，却足够甜了，只是果干要求很多，我的蔓越梅啊，一次就用掉我一包，心疼啊，平时这个量我是能做三个包包了，不过，说真的，真是量足的包包最好吃了，我喉咙不舒服也忍不住吃了一大块，好好吃啊，软软的，牛奶的味道很浓啊，一大堆的果干，吃起来就是爽啊！剩下的没有敢吃，怕喉咙不行，就赶紧送去姥姥家，孝敬她老人家去了，香香甜甜的，希望她老人家喜欢。

    材料：高粉：258克、糖：38克、盐：3克、干酵母（安琪）3克、蛋：30克、牛奶：62克、水 ：70克、黄油：33克、果干（蔓越梅）：50克。

    做法：1、高粉：258克、糖：38克、盐：3克、干酵母（安琪）3克、蛋：30克、牛奶：62克、水 ：70克，全部加入揉至能勉强拉出小片薄膜状，再加入黄油：33克，将面团揉至能拉出大片薄膜且破口成完整的圆形为止。（具体形状看下面的过程图）。

    2、将面团用保鲜袋装好，放温暖处发酵至2.5倍大。（具体大小看过程图）

    3、取出面团排气，揉入50克的蔓越梅干，均分成三等份，松驰十五分钟，再分别辗成长舌状，由上至下卷成圆柱形（具体整形方法看过程图），整齐的排放在模具内。

     4、放温暖处再发至八分满，烤箱180度预热，30分钟即可。（我没有在表面任何东西，因为觉得不涂东西自然烤出来的色泽也很美，烤了10分钟上色后表面我加盖了锡纸）