材料：黑米适量，（放入机内打碎）面粉300克，酵母5克（冬天要多放点，夏天3克就够了），糖50克。

          做法：1、所有材料揉成团，放温暖处发至2倍大。

                2、分成均匀的40克一份的面团，揉圆，入锅蒸15分钟即可。

     我做这馒头的时候没有拍过程图，下面是我做豆渣馒头时拍的过程图，方便大家看清楚怎样是发至二倍大小。图1是揉好的面团，图2是发好的面团。