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    理由一：苹果中含有丰富的维他命。在所有含有维他命C的水果中，以苹果的含量最高——大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，不含脂肪也不含钠。

    理由二：含5克纤维素和20克碳水化合物，热量低正相当一次下午茶是减肥期碳水化合物的较好的替代品。很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。

    理由三：苹果的纤维素、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。

    理由四：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳，而其丰富的锌元素含量，更是人体内多种重要酶的组成元素，在消除疲劳的同时，还有增强记忆力的功效。

    理由五：苹果还含有硼，硼是是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。

    理由六：苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。

    理由七：每天吃一个苹果还能防止中风。

    理由八：“全科医生”：早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生