美国酒厂Garrison Brothers发布首款Bottled in Bond波本威士忌

2026年1月，美国德克萨斯州酒厂Garrison Brothers宣布推出其首款Bottled in Bond威士忌，Bottled in Bond Texas Straight Bourbon Whiskey，由得克萨斯州的谷物制成的熟成6年波本威士忌，将成为该品牌永久产品组合中的第10款威士忌。

酿酒大师Donnis Todd说：“Bottled in Bond威士忌让你无处可藏，这正是我喜欢它的原因。一个季节，一家酿酒厂，正好是100 Proof。我们的目标不是清空酒吧，我们的目标是提高它。得克萨斯州六年的高温教会了这种威士忌耐心和毅力，结果是一种我很自豪地以我们的名字命名的保税波本威士忌。”

酒厂创始人Dan Garrison分享道：“从第一天起，Garrison Brothers就在德克萨斯州的惠市烹制了我们自己的麦芽汁，发酵了我们自己生产的蒸馏啤酒，进行了罐式蒸馏，并陈酿了我们的波本威士忌。这里没有废话。六个夏天，这种威士忌在树林里进进出出，收紧了它的味道，加深了它的颜色。我们将其打样到100，并在上面刻上了我们的名字。这次发布标志着德克萨斯州蒸馏、Donnis Todd和我们整个团队的一个里程碑。”

Garrison Brothers Bottled in Bond Texas Straight Bourbon Whiskey，一款熟成6年的得克萨斯Straight波本威士忌，于2019年秋季蒸馏，按照Bottled in Bond标准制成，最终以100 proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为99.99美元，于2月28日开始发售。

官方品尝笔记：

颜色：深桃花心木琥珀色。

香味：橡木味和烟熏味，有烟草、皮革和篝火。

口感：烤橡木和重木糖——结实、泥土味、深沉、饱满。饮料，如枫糖浆和自制根汁啤酒的混合，富含黄樟和Sarsaparilla。

尾韵：焦糖黑巧克力，与李子、油桃、烤杏仁和太妃糖混合，形成令人垂涎的回味。