苏格兰Wolfburn酒厂发布2026周年系列威士忌

2026年1月，苏格兰Wolfburn酒厂在创立13周年之际，推出周年纪念单桶威士忌装瓶的第四个版本，2026 Anniversary Series Single Malt Scotch Whisky，来自一个熟成12年的Oloroso雪利桶。

Wolfburn的周年纪念单桶装瓶每年在纪念苏格兰吟游诗人罗伯特•伯恩斯的Burns Night上发布，标志着2013年1月25日烈酒首次在酒厂再次流动的时刻。经过广泛取样，酒厂的生产经理选择了2013年12月装满的811号木桶作为最能体现酒厂特征的木桶，这个单桶威士忌在1号仓库安静地熟成了12年。熟悉的麦芽味构成了这款酒的支柱，并辅以经过长时间成熟而形成的丰富圆润的味道，这款酒颜色深，口感醇厚，是一款耐心、自信的烈酒，反映了时间和工艺。

2026 Anniversary Series Single Malt Scotch Whisky，一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，于2013年12月蒸馏并填充入桶，在一个Oloroso雪利酒Butt橡木桶（桶号：811）中完全成熟，最终以原桶强度55.2% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，限量874瓶（70cl装瓶），建议零售价为76.33英镑，于1月19日起在酒厂现场和网站发售。

官方品尝笔记：

香味：独特的甜味立即显现出来——烤面包上的金色糖浆，还有健康的软橡木味。

口感：其深度使其更像是PX桶成熟的威士忌，而不是Oloroso桶。一口令人兴奋的奶油味，真的很颓废。甜味和味道的深度是一种绝对的快乐。红枣和葡萄干与金黄色糖浆和糖浆混合在一起，而Wolfburn标志性的柔和花香则覆盖在整体上。

尾韵：结尾和开始一样甜蜜和奢华。一部各方面都非常出色的戏剧。