苏格兰GlenAllachie酒厂发布农历马年威士忌

2025年11月，苏格兰斯佩塞酒厂The GlenAllachie宣布推出其限量版农历新年系列的第二个版本，The GlenAllachie Year of the Fire Horse Edition，以庆祝农历马年。这是一款熟成13年的单一麦芽苏格兰威士忌，在Pedro Ximénez雪利桶、Oloroso雪利桶和原始橡木桶的组合中成熟。

从2月17日开始的2026年农历新年标志着马年——独立、活力和激情的象征，它承诺了一年的活力、创新和大胆的抱负。这款特别版威士忌由酿酒大师Billy Walker打造，旨在捕捉庆祝的精神，为2026年农历新年提供真正难忘的威士忌。每一桶都是Walker亲自挑选，将他对雪利酒桶成熟威士忌的热情与高度烧焦的Appalachian原始橡木的意外大胆相结合，木桶的深度烧焦赋予了温暖、强度和复杂性。这款威士忌体现了GlenAllachie标志性的雪利酒桶前瞻性特征，并通过原始橡木的烤甜味和微妙的香料得到了丰富，达到了丰富与神秘的和谐平衡，非常适合庆祝农历新年。

Billy Walker说：“多年来，我在亚洲各地进行了许多令人难以置信的旅行，在那里我有幸遇到了许多与我们有着共同热情的威士忌爱好者和GlenAllachie粉丝。我在那里感受到的温暖和热情给人留下了深刻的印象，并激励我们创造一些值得庆祝的东西。”

“对于农历新年系列的第二部，我和团队想酿造一款既能体现节日精神又能体现GlenAllachie性格深度的威士忌。每一桶都经过精心挑选，每一个细节都经过精心考虑，以纪念这一特殊时刻。这是一款为好朋友和好运而设计的酒。当我们举杯庆祝马年时，我们向亚洲各地的朋友致以新年快乐和繁荣的祝福。”

这款威士忌的限量版包装捕捉了火马的能量。该设计以充满活力的火红色调为特色，配以苏格兰艺术家Kayley Barbour的手绘插图。马流畅的鬃毛和尾巴唤起了多色调的火焰，并通过箔片和漆器细节增强了奢华的外观。象征好运的马蹄形护身符装饰着每一包，既是纪念品，也是引人注目的礼物。每个瓶子都配有一个协调的礼品袋，与同样复杂的设计相呼应。

The GlenAllachie Year of the Fire Horse Edition，一款熟成13年的单一麦芽苏格兰威士忌，在在Pedro Ximénez雪利桶、Oloroso雪利桶和高度烧焦的Appalachian原始橡木桶的组合中成熟，最终以48% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，建议零售价为78.99英镑，于11月开始在全球选定市场发售。

官方品尝笔记：

颜色：抛光桃花心木色。

香味：橙皮、摩卡咖啡和温热糖蜜，交织着奶油糖果、浓郁的可可和肉桂棒的味道。

口感：烤杏仁、蜂巢和马拉希诺樱桃，然后是糖渍姜、黑森林蛋糕、烘焙香料和血橙，最后是一杯真正的庆祝酒。