德国Penninger酒厂发布Bayerischer麦芽威士忌

2025年10月，德国Penninger酒厂推出全新的麦芽威士忌 — Bayerischer Malt Whisky，将其定位为有意识的低门槛装瓶，以补充著名的TROAD和Bavarian单一麦芽酒。

这款威士忌在Waldkirchen的酒厂完全自行蒸馏，作为温和的变体，弥合了高级单一麦芽酒和价格敏感的享受之间的差距。酒厂首席执行官 Stefan Penninger表示：“通过麦芽威士忌，我们希望向更广泛的受众提供巴伐利亚威士忌的享受。我们知道许多消费者对巴伐利亚威士忌感到好奇，但不想立即投资40或50欧元。该产品旨在打开大门，同时也表明我们在低价市场上坚定不移地关注质量和工艺。”

通过此次推出，Penninger响应了对中端地区威士忌日益增长的需求。德国威士忌市场正在不断变化，重点越来越多地从优质装瓶转向手工制作的日常酒。Penninger计划在中期内进一步扩大产品范围，特别是通过定制的特殊版本和有限的精酿。

Bayerischer Malt Whisky，一款未声明熟成时间的美式威士忌，以100%大麦麦芽为基础，经过多天的发酵，并使用经典的静音蒸馏法进行两次蒸馏而成。然后在美国前波本威士忌桶（中等烘烤）中成熟，最终以40% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，建议零售价为24.90欧元（500ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：香草，杏仁，焦糖糖果，石灰壳，森林，蜂蜡。

口感：香草，可可，黑巧克力，核桃，牛奶，甜瓜。