美国品牌Hardin's Creek发布Warehouse系列威士忌

2025年10月，美国肯塔基州酒厂James B. Beam Distilling Co.在其Hardin's Creek品牌下，推出限量版Warehouse（仓库）系列波本威士忌，分为三个部分——R仓库（Mushroom蘑菇）、W仓库（Beaver海狸）和G仓库（Owl猫头鹰）——考察了砖房内不同的熟成环境如何影响波本威士忌的品质和风味。

Warehouse（仓库）系列延续了Hardin's Creek品牌2023年肯塔基系列，该系列探讨了克莱蒙特、法兰克福和波士顿多个园区的熟成对风土的影响。这个最新项目通过保持每个生产变量的一致性（仓库本身除外），进一步推进了实验。该系列中的每一款威士忌都是由相同的麦芽酒制成的，在不同的建筑和环境条件下陈酿，以突出熟成仓库的设计、高度和微气候如何塑造波本威士忌的风味。

第八代酿酒大师Freddie Noe表示：“仓库系列体现了Hardin's Creek的探索精神——实验、发现和讲故事。通过保持除仓库本身之外的每个变量不变，我们能够展示成熟环境对原酒的独特影响。”

Hardin's Creek与国际知名超现实主义艺术家Max Loeffler合作开发了新的瓶子艺术品，每个设计都有一个代表其仓库环境的象征性人物：蘑菇、海狸和猫头鹰。详细的插图包含了隐藏的元素，暗示了每种威士忌的位置、园区、装瓶强度和年龄声明，鼓励收藏家探索烈酒背后的视觉故事。

Hardin's Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey – Warehouse R (“Mushroom”)，一款熟成11年的肯塔基Straight波本威士忌，最终以110 Proof（55% ABV）装瓶，建议零售价为149.99美元（700mL装瓶），在美国选定市场发售。来自一个单层无窗仓库，提供了一个类似于森林地板的凉爽、黑暗的环境，从而生产出具有深橡木味和烤甜味的威士忌。

Hardin's Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey – Warehouse W (“Beaver”) ，一款熟成11年的肯塔基Straight波本威士忌，最终以110 Proof（55% ABV）装瓶，建议零售价为149.99美元（700mL装瓶），在美国选定市场发售。在一条小溪附近的一座有近一个世纪历史的五层阁楼里熟成，生产出一种平衡的波本威士忌，橡木味较淡，口感醇厚。

Hardin's Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey – Warehouse G (“Owl”) ，一款熟成11年的肯塔基Straight波本威士忌，最终以110 Proof（55% ABV）装瓶，建议零售价为149.99美元（700mL装瓶），在美国选定市场发售。在一个高耸的九层仓库中成熟，生产出具有分层香气和无与伦比复杂性的威士忌。