澳大利亚品牌Overeem发行2025版Man of Promise Reserve 威士忌

2025年11月，澳大利亚塔斯马尼亚威士忌品牌Overeem宣布，发行纪念创立20周年系列的最后一章，Man of Promise Reserve 2025。

“Man of Promise Reserve”是家庭纽带和坚韧不拔的工艺精神的证明。 每一个成功企业的核心都有一个故事——一个交织着激情、梦想，有时还有痛苦与甜蜜的放手时刻的故事。Overeem酒厂也不例外。由富有远见的Casey Overeem于2005年创立，他的旅程始于一次谦逊的冒险，一种植根于蒸馏优质单一麦芽威士忌艺术的真正的爱的劳动，将Overeem培养成了威士忌界一个受人尊敬的名字。然而，在2014年面对增长和扩张的挑战，发现自己正处于十字路口：出售的决定，虽然这是一个不情愿的选择，但这对品牌的发展是必要的，使其能够超越他最初的愿景而蓬勃发展。然而，生活往往以最深刻的方式让人感到惊讶。2019年，经过五年的转型，一个意想不到的转折将Overeem威士忌品牌带回了家。Casey的女儿Jane和丈夫Mark一起大胆收购了这家酿酒厂，重新点燃了家族遗产，为Overeem翻开了新的篇章。

这是一款由创始人Casey Overeem精心挑选并混合的年度‘Man of Promise Reserve’， 庆祝了Casey四十多年前对自己的承诺。今年这款独特的限量发行威士忌是Overeem波本桶和波特酒桶的巧妙结合，既优雅又深沉。波本桶散发出充满活力、果味浓郁的香气，而波特桶则散发出奢华的浓郁气息，使这款威士忌具有非凡的平衡性和精致性，非常适合节日季节。

Overeem Man of Promise Reserve 2025，一款未声明熟成时间的塔斯马尼亚单一麦芽威士忌，在波本威士忌和波特酒桶的组合中成熟，最终以46.5% ABV限量装瓶，零售价为249澳大利亚元（700ml装瓶），于11月5日开始发售。

官方品尝笔记：

香味：太妃糖、香草、苹果碎和麦芽。

口感：金糖浆、香蕉面包、菠萝和红枣。

尾韵：回味悠长、香料味浓郁、平衡。