苏格兰麦卡伦酒厂推出一款限定版熟成12年威士忌

2025年10月，苏格兰酒厂麦卡伦（The Macallan）推出一款限定版威士忌，12 Year Old 110 Proof，熟成于雪利酒桶，在英国和欧洲的The Whisky Shop独家发售。

麦卡伦110 Proof是Sherry Oak系列的一部分，是麦卡伦标志性风格的典范。在Easter Elchies占地485英亩的庄园里，只在雪利酒橡木桶里陈酿了12年。以110 Proof的强度呈现，这种强度增强了麦卡伦12年雪利酒橡木以大胆、丰富和果味而闻名的特点。

新的酒款代表了麦卡伦经典12年系列的更高强度解释，该系列通常为40% ABV。这款单一麦芽酒主要在雪利酒欧洲橡木桶中成熟，并受到雪利酒调味的美国橡木桶的额外影响。The Whisky Shop表示，此次发布标志着该零售商最负盛名的独家产品之一。

The Macallan 12 Year Old 110 Proof，一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，在雪利酒欧洲橡木桶和雪利酒调味美国橡木桶的组合中成熟，最终以110 Proof（55% ABV）限量装瓶，零售价为125英镑（70CL装瓶），于10月29日起仅在The Whisky Shop独家发售。

官方品尝笔记：这款威士忌具有“烤无花果、李子酱、肉豆蔻和一片橙皮”的香气，口感特征是“层层的太妃糖苹果、圣诞蛋糕、黑蜂蜜和丁香，烤榛子和一丝可可加深了甜味”，而尾韵则带有“糖浆、浓郁的雪梨甜味和温和的橡木香料”的回味。