零售商TheWhiskyExchange推出一款万圣节威士忌
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零售商The Whisky Exchange推出一款万圣节威士忌
2025年10月,为了向“万圣节”致敬,烈酒零售商、装瓶商The Whisky Exchange(TWE)推出一款新的威士忌,Caoineag – The Weeping Spirit,来自苏格兰Ben Nevis酒厂的熟成6年单一麦芽威士忌,苏格兰民间传说激发了TWE装瓶的灵感。
在所有苏格兰民间传说中,很少有像哭泣的女人这样可怕的幽灵,这使得Caoineag成为TWE令人难忘的美味新威士忌的完美选择。这款“令人难忘”的威士忌是由TWE采购总监Dawn Davies MW和Own Label产品经理Chris Bolton选择的,因为它有着浓郁的泥炭味。
Dawn Davies表示:“我们想要一些有点‘脏’的东西,我的意思是,从最好的意义上讲,Ben Nevis是美妙水果和一点泥土气息的完美结合。它必须是一种威士忌,才能讲述它所讲述的故事,我们想唤起一种戏剧性。”
Caoineag – The Weeping Spirit,一款熟成6年的单一麦芽苏格兰威士忌,来自Ben Nevis酒厂,蒸馏于2019年,在两个雪利酒Butt桶(桶号:416 & 423)中成熟,最终于2025年以55% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,限量666瓶(70cl装瓶),零售价为59.95英镑(79.25美元),仅在The Whisky Exchange网站和三家商店发售。
官方品尝笔记(Billy Abbott,TWE):
香味:浓郁的烟熏味,带着层层甜美的泥土、果味黑巧克力、烧焦的橙皮和酸橙。海浪拍打,烤苹果从烟雾中冒出来,接着是温和的香料、亚麻籽和橄榄油。
口感:脆、甜、烟熏和烟熏的烤水果,放在烧坏的烧烤架上。苹果糖和香料烤苹果与茴香球、巧克力酸橙、更多的果味黑巧克力和一丝炭味相结合。黑色甘草和肉桂的味道隐藏在后面。
尾韵:皮革和黑巧克力被一缕缕黑烟和薄荷和薄荷醇的闪光所包围。

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