美国Heaven Hill酒厂发布首批Grain to Glass特种桶系列威士忌

2025年10月，美国肯塔基州Heaven Hill酒厂首次推出Grain to Glass Specialty Barrel系列威士忌，这是其备受赞誉的肯塔基州威士忌系列的新延伸，该系列包括三种在Chinquapin橡木桶中陈酿六年的酒款：波本威士忌、小麦波本威士忌和黑麦威士忌。

在今年的发布中，Heaven Hill酒厂的Grain to Glass项目选择了Beck's 6225玉米品种——这是一种专门为其生产的威士忌而种植的单一品种，这种玉米是由肯塔基州纳尔逊县的Peterson农场与Beck's Hybrids公司合作种植的。

与过去版本中使用的标准3号炭白橡木桶不同，该品牌指出，由于Chinquapin橡木，这种威士忌的香草醛含量要高得多，可以提供复杂的口味，包括但不限于焦糖布丁、奶油糖果、烤坚果、巧克力和咖啡。

每个瓶子上的标签还提供了具体的信息，详细说明了玉米品种、糖化水、蒸馏和发布年份。 其他关键的包装细节包括：宝石色调的标签（每个糖化物一个）、金币软木塞和一个刻有“1935年以来家族所有”的压花瓶。定制插图也向Bernheim酒厂和肯塔基州的农业历史致敬。

Heaven Hill执行主席Max Shapira说：“自Heaven Hill成立以来，我们家族一直致力于着眼长远，建立持久的产品和合作伙伴关系。特种桶系列既体现了创新，又体现了透明度，延伸了我们的谷物到装瓶的愿景，同时尊重了定义我们酿酒厂的传统。”

1、Heaven Hill Grain to Glass Specialty Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey

一款熟成6年的肯塔基纯波本威士忌，由52%玉米、35%黑麦和13%麦芽大麦制成，在Independent Stave公司手工挑选的木桶中成熟，最终于2025年以105 Proof装瓶，未经冷凝过滤，建议零售价为129.99美元（700ml装瓶），于11月开始在全美国范围内限量发售。

2、Heaven Hill Grain to Glass Specialty Barrel Kentucky Straight Wheated Bourbon Whiskey

一款熟成6年的肯塔基小麦波本威士忌，由52%玉米、35%小麦和13%麦芽大麦制成，在Independent Stave公司手工挑选的木桶中成熟，最终于2025年以105 Proof装瓶，未经冷凝过滤，建议零售价为129.99美元（700ml装瓶），于11月开始在全美国范围内限量发售。

3、Heaven Hill Grain to Glass Specialty Barrel Kentucky Straight Rye Whiskey

一款熟成6年的肯塔基纯黑麦威士忌，由63%黑麦、24%玉米和13%麦芽大麦制成，在Independent Stave公司手工挑选的木桶中成熟，最终于2025年以107 Proof装瓶，未经冷凝过滤，建议零售价为129.99美元（700ml装瓶），于11月开始在全美国范围内限量发售。