美国品牌HighnWicked发布一款Warlander混合威士忌
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美国品牌High
n'
2025年10月,美国装瓶商、品牌High
n'
Warlander背后的故事始于High n' Wicked的人们,这条线是关于在提供受欢迎的口味的同时尊重旧方式的。High n'Wicked由W.L.Lyons Brown III于2019年创立,是其Altamar Brands旗下品牌的一部分,专注于不偷工减料的优质威士忌。
对于Warlander来说,团队不仅仅是把东西拼凑在一起。他们进行了一轮又一轮的盲品,邀请了调酒师、酿酒师、混合调配师和烈酒专业人士参与进来。在他们找到这种比单个威士忌更出色的混合物之前,这是一种反复试验。一旦混合,他们并没有止步于此——他们将其重新放入前波本威士忌桶和前黑麦桶的混合物中,让它静置两个多月。额外的时间让味道交织得更深,创造出一种流畅而有力的和谐。
更让这个瓶子与众不同的是标签上的艺术品,由Chris Benchetler提供,他是一位艺术家、电影制作人和专业滑雪者,他在作品中捕捉原始的美。他为Warlander设计的作品也捕捉到了同样的精神:原始而精致,无所畏惧。这款威士忌以Warlander马命名,这是一种以力量和野性优雅而闻名的杂交品种,它体现了这种双重性。
High n’ Wicked Warlander Blended Straight Whiskey,一款美国混合威士忌,由50%的熟成4年肯塔基Straight黑麦威士忌(91%黑麦和9%麦芽大麦制成,酸醪)、33%的熟成3年肯塔基Straight黑麦威士忌(91%黑麦和9%麦芽大麦制成,酸醪)和17%的熟成4年肯塔基Straight波本威士忌(51%玉米、39%黑麦和10%麦芽大麦制成,甜醪)混合而成,然后重新放入前波本桶和黑麦桶的组合中静置两个多月。威士忌最终以98 Proof(49% ABV)装瓶,建议零售价为54.99美元,在该品牌网站发售。
官方品尝笔记:
香味:明亮的柑橘、葡萄柚和柠檬皮,逐渐变成焦糖橙和一丝咸焦糖。有一种强烈的烘焙香料味——层层肉桂和一点多香果,但最终,这种味道非常明亮,带有柑橘味,还有一丝青苹果、烤桃子和新鲜莳萝的味道。背面有一颗非常微妙的黑樱桃。
口感:大胆而富有表现力,层次感极强,非常饱满,有很多焦糖和浓郁的咸味,黑巧克力、可可碎粒、樱桃和黑莓,后端有黑胡椒和多香果。

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