美国酒厂Woodford Reserve推出首款原桶强度High-Proof黑麦威士忌

2025年10月2日，美国酒厂Woodford Reserve宣布推出一款新的原桶强度黑麦威士忌，Woodford Reserve Barrel Strength Rye，标志着该酒厂有史以来第一款High-Proof黑麦威士忌，在致敬美国原始黑麦威士忌传统的同时，带来了大胆的香料和浓郁的口感。

这款Barrel Strength黑麦威士忌由酿酒大师Elizabeth McCall酿造，采用Woodford Reserve传统的53%黑麦麦芽浆，与其标准黑麦配方相同，但以天然批次强度装瓶，而不是该品牌熟悉的90.4 Proof。

Elizabeth McCall说：“Barrel Strength黑麦纪念了美国原始黑麦威士忌的传统，其中香料和烟草占主导地位，并带有水果、花香和微妙的甜味。这种高强度的表达放大了这些味道，提供了明显的香料和深度。”

Woodford Reserve Barrel Strength Rye，一款未声明熟成时间的肯塔基Straight黑麦威士忌，以原桶强度125.1 Proof（62.55% ABV）装瓶，建议零售价为129.99美元（700mL装瓶），于10月开始在Woodford Reserve酒厂现场和网站以及部分专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

颜色：橙子果酱色。

香味：胡椒、丁香、肉豆蔻、浓郁的烤橡木、香草豆和精致的橙子油。

口感：多汁的橙子，大胆的丁香和肉豆蔻烘焙香料，带有皮革和烟草的味道。

尾韵：悠长，搭配柑橘和不加糖的茶。