英国Penderyn酒厂发行第13版Icon of Wales系列威士忌Bad Wolf

2025年10月，英国威尔士酒厂Penderyn推出Icon of Wales系列威士忌的第13个版本，Bad Wolf，在黄褐色波特酒桶中完全成熟。

Bad Wolf Studios首席执行官兼联合创始人Jane Tranter说：“以我们的名字命名一杯威士忌来纪念Bad Wolfs成立10周年，这是一种典型的意想不到的事情。我喜欢这样一个想法，即虽然我们在威尔士Wolf Studios制作了数百个小时的戏剧，但与此同时，这杯10年的威士忌一直在静静地等待时机，成熟到可以欣赏为止。伟大的事情属于那些等待的人。”

Philip Pullman表示：“从Cardiff跳动的心脏地带的电视工作室，整个世界都被想象出来，被召唤出来，并为世界各地的观众带来了生活。十年来，Bad Wolf的故事讲述者们一直致力于加强威尔士的创意产业，在那里，永恒的故事被世代相传。为了致敬这种大胆的创意精神，Penderyn酿造了这款特别版威士忌，它捕捉到了与Bad Wolf制作的每一帧一样的戏剧性、深度和想象力。为塑造我们所有人的故事干杯。”

Penderyn Icons of Wales #13 – Bad Wolf，一款熟成10年的单一麦芽威尔士威士忌，在拥有约60年历史的黄褐色波特酒桶中完全成熟，最终以46% ABV装瓶，零售价为65.00英镑（70cl装瓶），于10月13日开始发售。

官方品尝笔记：

香味：首先是微妙的花香调——橙花和柔软的玫瑰花瓣——然后是温暖、香料丰富的水果蛋糕。红色和金色的葡萄干、无花果酱和新鲜的红莓——成熟的草莓和浓郁的覆盆子——混合在一起，增添了明亮和深度。

口感：炖制的深色水果和较淡的果园味的甜美混合，口感丰富而优雅。甜味和咸味和谐地跳舞，露出层层太妃糖、杏仁糖和苦甜果酱。这里有一种非凡的平衡——深度而不厚重，被柔和的橡木和微妙的香料所提升，是一种名副其实的风味。

尾韵：收尾过程缓慢、漫长且不断演变。杏干和咸焦糖与肉豆蔻粉一起萦绕。它开始时甜美而慷慨，逐渐变细为干燥、优雅的收尾，让你对着月亮嚎叫。