（下）苏格兰酒厂The Dalmore推出第三批Cask Curation系列威士忌

2、The Dalmore Cask Curation Series – Red Wine Cask Editionhe 34 Year Old

一款熟成34年的单一麦芽苏格兰威士忌，主要在美国白橡木桶（前波本威士忌桶）中成熟，尾段转移到2020年的Châteauneuf du Pape红葡萄酒桶中熟成，最终以原桶强度40.5% ABV装瓶。

官方品尝笔记：

香味：微妙的花香，带有森林水果、香草、塞维利亚橙和木香料的味道。

口感：浓郁的黑莓、核果、香草和温和的木香料。

尾韵：温热的蜂蜜、白巧克力、木香料和一丝甘草。

3、The Dalmore Cask Curation Series – Red Wine Cask Editionhe 43 Year Old

一款熟成43年的单一麦芽苏格兰威士忌，主要在美国白橡木桶（前波本威士忌桶）中成熟，尾段转移到2015年的Châteauneuf du Pape红葡萄酒桶中熟成，最终以原桶强度40.3% ABV装瓶。

官方品尝笔记：

香味：干果、橙子果酱、麦卢卡蜂蜜和古董皮革。

口感：森林浆果、黑巧克力、蜂蜜芒果和温热香料的味道。

尾韵：深色水果、可可和一丝意式浓缩咖啡的味道，以及陈年木香料。