日本高藏酒厂发布两款熟成2年的威士忌原酒
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日本高藏酒厂发布两款熟成2年的威士忌原酒
2025年9月,日本酒厂高藏(TAKAZO)蒸馏所宣布发行两款熟成2年的威士忌原酒,高藏REBORN AGED 2 YEAR FIRST FILL BOURBON BARREL,高藏 REBORN AGED 2 YEAR FIRST FILL BOURBON BARREL NATURAL CASK STRENGTH,是与预定2026年正式发售的单一麦芽威士忌“高藏The First”连接的重要一环。
从江户时代开始营业的创业超过160年的综合酒类制造厂的明利酒类株式会社(总社:茨城县水户市)时隔60年再次恢复了因火灾烧毁的蒸馏所,于2022年成立了高藏蒸馏所,重新开始威士忌制造。
之前发行的熟成1年“高藏REBORN” 在高藏蒸馏所的认同感的梅酒桶=白兰地的成熟,被评价纤细漂亮的口感和来自梅酒桶的水果的香味。本次发行是波本桶成熟的一种,在水户的气候下,波本桶的香草味道坦率地表现出来。
1、高藏REBORN AGED 2 YEAR FIRST FILL BOURBON BARREL
一款熟成2年的日本威士忌原酒,在首次填充波本威士忌桶中成熟,最终以50% ABV装瓶,限量4,100瓶(200ml装瓶),建议零售价为3,800日元(含税),于10月1日起发售。
2、高藏 REBORN AGED 2 YEAR FIRST FILL BOURBON BARREL NATURAL CASK STRENGTH
一款熟成2年的日本威士忌原酒,在首次填充波本威士忌桶中成熟,最终以原桶强度62% ABV装瓶,限量690瓶(200ml装瓶),建议零售价为4,500日元(含税),于10月1日起发售。

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