苏格兰Ardbeg酒厂发布第二款Y2K系列威士忌

2025年9月，苏格兰Ardbeg酒厂推出Y2K（千禧年）系列的第一款装瓶，Ardbeg Vintage Y2K 24 Years Old Amontillado Cask Edition，其中包含在Amontillado雪利酒桶中陈酿的原酒，标志着该酒厂首次使用这种木桶熟成。

Ardbeg Vintage_Y2K 24yo酒款诞生于艾雷岛酒厂的一个重要时期。1997年，The Glenmorangie Company将Ardbeg从关闭中拯救出来后，Ardbeg进行了大规模的翻修，然后于2000年恢复全面生产。这个版本包含了这家酿酒厂51年历史的蒸馏器中生产的一些最后的原酒，该蒸馏器于2001年退役。

Ardbeg威士忌创作总监Bill Lumsden MBE博士选择了Amontillado木桶来完成千禧年的一部分，并将其与波本桶陈酿的Ardbeg混合。这种组合创造了酿酒厂所说的“一种极其精致的威士忌”。Bill Lumsden表示：“我们Vintage_Y2K系列的超稀有威士忌非常珍贵，因为它们标志着新一代Ardbeg的开始。”

Ardbeg Vintage Y2K 24 Years Old Amontillado Cask Edition，一款熟成24年的艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，大部分在波本桶中完全成熟，另外一部分在Amontillado雪利酒桶中尾段熟成，最终混合后以47.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，建议零售价为680.00英镑，在全球部分零售商处发售。

官方品尝笔记：

颜色：亮琥珀色。

香味：辛辣、深沉和芳香，带有奶油太妃糖、开花黑醋栗、木馏油、煤焦油皂、古董皮革和杏仁仁的美丽香气。加入一点水，有一丝木炭、石墨和潮湿苔藓的味道，还有一种明显的烟熏味。

口感：强烈而辛辣，带有浓郁的烟熏味——煤焦油与木烟混合，而消毒含片则与篝火余烬相遇。Amontillado雪利酒桶虽然在背景中，但有着微妙的太妃糖、皮革、肉桂和丁香的味道。

尾韵：回味悠长，有薄荷醇、桉树、亚麻籽油和木炭的味道。