美国品牌Southern Star发行一款限量版美国单一麦芽威士忌

2025年9月，美国北卡罗来纳州酒厂Southern Distilling Company（南方蒸馏公司）宣布，在其品牌Southern Star中发行一款美国单一麦芽威士忌，Southern Star American Single Malt Whiskey，通过一种新的限量发行表达方式在美国单一麦芽威士忌类别中崭露头角。

Southern Distilling Company以其专业的客户服务和优质的威士忌生产而闻名，当美国单一麦芽威士忌类别于2024年12月发布时，它也是第一家向新老客户提供散装美国单一麦芽威士忌生产的合同蒸馏商，展示了该酒厂在酿造大胆、复杂的烈酒方面的专业知识。

酒厂联合创始人兼首席执行官Pete Barger表示：“我们一直在等待发布美国单一麦芽酒的最佳时机。在7月份与Brewzle一起举办了一场品酒活动，并听到威士忌爱好者的压倒性反应后，我们知道是时候让Southern Star在这一类别中崭露头角了。”

Southern Star American Single Malt Whiskey，一款熟成6年的美国单一麦芽威士忌，在Statesville内部蒸馏和装瓶，最终以114.8 Proof（57.4% ABV）限量装瓶，建议零售价为49.95美元，于9月19日起在酒厂品酒室发售，之后在北卡罗来纳州当地的ABC商店推出。

官方品尝笔记：

外观：呈琥珀色，夏季有光泽。

香味：甜薄荷、烤橡木、温暖的青草、淡淡的花香和粘稠的焦糖。

口感：奶油味，口感浓稠，木香，有烧焦的蜂蜜味，甜味挥之不去，回味为苦涩的黑巧克力。