美国品牌Blue Note推出一款新的Honey Rye Cask黑麦威士忌

2025年9月，美国田纳西州酒厂B.R. Distilling在其Blue Note品牌下带回广受欢迎的Honey Rye Cask黑麦威士忌，Blue Note Honey Rye Cask Rye Whiskey 2025，旨在纪念孟菲斯的丰富蓝调音乐，并且体现了融合的艺术。

这一创新版本植根于孟菲斯丰富的音乐传统，展示了Blue Note致力于创造复杂而难忘的烈酒，将传统与现代融合在一起，并再次突破威士忌工艺的界限，将黑麦的大胆与野花蜂蜜的精致甜味结合在一起。

Honey Rye Cask黑麦威士忌的旅程始于美国橡木桶，这些橡木桶被重新用于陈酿当地采购的桶装蜂蜜。威士忌熟成至少三年后，会被放回这些浸有蜂蜜的木桶中进行进一步成熟，其结果是一种独特而和谐的风味特征。

Blue Note Honey Rye Cask Rye Whiskey 2025，一款未声明熟成时间的田纳西州Straight黑麦威士忌，由95%黑麦和5%麦芽大麦制成，首先在橡木桶中成熟至少3年，然后转移到蜂蜜桶中尾段熟成，最终以116.49 Proof（58.245% ABV）装瓶，未经过滤，限量发行约13,000瓶（750mL装瓶），建议零售价为64.99美元，在选定零售商处、BlueNoteBourbon.com和Seelbachs.com发售。

官方品尝笔记：

香味：香草和香料。

口感：脆苹果、肉桂、香草和橡木。

尾韵：内在顺滑，带有香草、苹果和香料的余韵。