美国品牌2XO发布第一款肯塔基Straight黑麦威士忌

2025年9月，由著名混合调配大师Dixon Dedman领导的美国威士忌品牌2XO宣布推出一款新的装瓶，White Oak Rye，这是该品牌橡木系列（Oak Series）中的第一款肯塔基Straight黑麦威士忌。

White Oak Rye现在加入到American Oak Bourbon和French Oak Bourbon的行列，成为该品牌核心阵容的第三款装瓶。

White Oak Rye是用95%黑麦糖化物制成，并采用Dixon标志性的双橡木技术精酿，在成熟过程中将额外的烧焦的美国白橡木引入橡木桶中。Dedman解释说：“在推出American Oak Bourbon和French Oak Bourbon之后，黑麦是我们正在进行的橡木系列的下一个天然补充。我一直很喜欢用高黑麦糖化物的酒，用白橡木黑麦酒，那种标志性的胡椒会散发出来，在成熟过程中，双重橡木的双重暴露会带来更甜的味道。”

2XO Whiskey White Oak Rye，一款未声明熟成时间的肯塔基Straight黑麦威士忌，由95%黑麦组成糖化物制成，使用双橡木技术精酿，最终以92 Proof（46% ABV）装瓶，建议零售价为49.99美元（750mL装瓶），在美国部分州的零售商和ReserveBar.com发售。

官方品尝笔记：

香味：烘焙香料，苹果馅饼，焦糖。

口感：太妃糖，香草，留兰香。

尾韵：带有胡椒香料的甜桶味。