美国酒厂Woodford Reserve发布2025版Master's Collection威士忌

2025年9月，美国酒厂Woodford Reserve发布2025版大师收藏系列（Master’s Collection）威士忌，Sweet Oak Bourbon，是2006年开始的大师收藏系列中的第21版。以在不同寻常的Chinkapin橡木桶中陈酿的波本威士忌为特色，标志着这家肯塔基州酒厂实验系列的又一篇章。

这款限量版威士忌延续了Woodford Reserve在谷物选择、成熟技术和木材创新方面突破界限的传统，借鉴了稀有的美国木材Chinkapin橡木，这种橡木在波本威士忌生产中的使用频率低于传统的白橡木，酿酒大师Elizabeth McCall注意到木材对最终产品的影响，代表了该品牌对不同木材品种如何影响威士忌风味的最新探索。

酿酒大师Elizabeth McCall表示：“这款波本威士忌以110.4 Proof的强度装瓶，在保持Woodford标志性甜味的同时，展现出强劲而浓郁的口感。以甜橡木为核心，这种表达方式提供了威士忌收藏家和鉴赏家会欣赏的微妙风味。”

Woodford Reserve 2025 Master’s Collection Sweet Oak Bourbon，一款肯塔基Straight波本威士忌，以Woodford Reserve威士忌为特色，在Chinkapin橡木桶中陈酿，威士忌最终以110.4 Proof（55.2% ABV）装瓶，建议零售价为179.99美元（700mL装瓶），于9月9日开始在Woodford Reserve酒厂现场和网站以及部分专业零售商处发售。

官方品尝笔记：这款波本威士忌具有桃花心木色，香味上有热樱桃、葡萄干、丁香和肉豆蔻的香气，还有甜皮革和烤橡木。口感包括温热的烘焙香料、黄樟、烤核桃和红茶，最后还有挥之不去的橡木、红茶和干果味。