苏格兰品牌Old Perth发布限量版混合麦芽威士忌Bodega

2025年8月，苏格兰著名企业Morrison Scotch Whisky Distillers宣布推出其Old Perth品牌的最新限量版装瓶，Old Perth Bodega，一款混合麦芽威士忌，结合了三种类型的雪利酒桶中熟成的原酒。

新版本汇集了在Oloroso、Pedro Ximénez和稀有的Palo Cortado雪利酒桶中成熟的单一麦芽原酒。然后，这些威士忌与该品牌70年历史的Solera大桶中的原酒混合。用于制造这种威士忌的Solera系统代表了一种传统的西班牙陈酿方法，这种方法在苏格兰威士忌生产中很少使用。Old Perth将这些历史悠久的大桶作为其生产过程的一部分，为新的表达方式增添了陈年威士忌的层次。

Morrison Scotch Whisky Distillers的首席混合调配师Graeme Mackeddie说：“此次发布是对Old Perth品牌DNA的真正致敬——一种深深植根于传统的威士忌，由特殊的木桶塑造，并以我们标志性的大胆而平衡的风格装瓶。它是为威士忌爱好者精心制作的，他们欣赏将强大而大胆的雪利酒成熟麦芽酒装瓶的复杂性和技巧。”

Old Perth Bodega，一款未声明熟成时间的混合麦芽苏格兰威士忌，由Oloroso、Pedro Ximénez和稀有的Palo Cortado雪利酒桶中成熟的单一麦芽原酒组成，然后与该品牌70年历史的Solera大桶中的原酒混合而成。威士忌最终以52.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量1,200瓶（70cl装瓶），建议零售价为52英镑，于9月4日首先在英国上市，之后在国际市场发行。

官方品尝笔记：这款威士忌具有香料橡木、明亮的橙皮、浓郁的糖浆和深色水果的香气。口感如丝般甜美，带有精致的坚果味，回味中带有持久的顺滑牛奶巧克力味。