(下)装瓶商OneCaskataTime推出首批单桶麦芽威士忌
标签:
威士忌苏格兰单一麦芽onecaskatatime |
分类: 威士忌资讯 |
(下)装瓶商One Cask at a Time推出首批单桶麦芽威士忌
三、Grandfather
专为经验丰富的鉴赏家打造的豪华系列,装在手工制作的橡木箱中,配有独家视频见解。
1、Ledaig 1993
一款熟成30年的单一麦芽苏格兰威士忌,由Tobermory酒厂蒸馏于1993年,在一个橡木桶(桶号:252)中完全成熟,最终以原桶强度42.3%
官方品尝笔记:
外观:淡稻草色,酒腿缓慢形成。
香味:轻盈清新,带有淡淡的海洋气息,辅以微妙的新鲜水果、草莓和割草的味道。
口感:精致而低调,带有柔和的甜味、淡淡的木香和一丝焦糖味。回味顺滑,带有橡木桶和割草的余韵。
2、Aultmore 1990
一款熟成33年的单一麦芽苏格兰威士忌,由Aultmore酒厂蒸馏于1990年,在一个橡木桶(桶号:5923)中完全成熟,最终以原桶强度43.8%
官方品尝笔记:
外观:深金色。清澈明亮,线条优美,表明质地和复杂性。
香味:气味温和,清新甜美,带有水果苹果味、巴杉木味、亚麻籽油味和卡布奇诺咖啡味。
口感:奶油质地,口感甜美,有菠萝、香蕉、焦糖、香草精,回味中还有一丝牛奶巧克力。
3、Highland Park 1996
一款熟成27年的单一麦芽苏格兰威士忌,由Highland
Park酒厂蒸馏于1996年,在一个橡木桶(桶号:816)中完全成熟,最终以原桶强度43.4%
官方品尝笔记:
外观:液态黄金。丰富而诱人的酒腿,表明质地和深度。
香味:气味温和可口,带有海藻、干燥沙丘、盐晶体、亚麻籽油和一丝香蕉的海洋气息。
口感:轻微油腻的口感。咸味的开始,甜味的底色,白胡椒,烤橡木,还有一丝温暖的泥炭烟。

加载中…