德国装瓶商Whic.de发布第9版Ragnarøkkr系列威士忌Valkyrjar

2025年8月，德国在线商店和独立装瓶商whic.de发布烟熏威士忌系列Ragnarøkkr的第9款装瓶：whic Ragnarøkkr Valkyrjar，一款来自高地的单桶苏格兰威士忌，这是远离艾雷岛的第一次装瓶。这款威士忌是献给女武神Valkyrjar的，其职责是挑选战场上的阵亡者并将其灵魂带入英灵殿（Valhalla）。

Ragnarøkkr系列：烟熏威士忌的史诗传奇故事贯穿了北欧世界众神黄昏的神话。Ragnarøkkr通过whic为雪利桶的Edda系列带来了烟熏味十足的对应产品。带有浓郁的烟熏香气，新系列的目标人群是喜欢探索的泥炭，每个瓶子都闪耀着一个艺术化的标签，上面有高质量的压花和华丽的银色元素。

whic GmbH创始人Arne Wesche说：“如果烟雾巧妙地改变了水果的音调，并创造出完美的香气平衡，那么你真的可以谈论享受。这正是您对高地单一麦芽的期待。”

whic Ragnarøkkr Valkyrjar，一款熟成13年的单桶单一麦芽苏格兰威士忌，来自一个未公开的高地酒厂，在一个STR（刨剃、烘烤和重新烧焦）红葡萄酒桶中尾段熟成，最终以原桶强度49.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有381瓶（70cl装瓶），零售价为99.99欧元，仅在whic.de上发售。

这款威士忌中特别多层次的水果色调归功于其在罕见的STR桶中成熟，这类似于新鲜橡木和首次填充红葡萄酒桶的组合，威士忌以强烈的口味受益。香味上除了不可抗拒的烟熏味和辛辣的火腿味，还有酸橙、苹果和梨等明亮的水果味。口感中奶油味尤其明显，李子蛋糕带有黄油、石南和黑莓的味道，还有巧克力味。在烟熏中，会发现精致的香草味，焦糖核桃，橡木香料和少量胡椒，所有这些都融合在一起，形成一种持久的回味。