美国Four Roses酒厂推出2025限量版小批量波本威士忌

2025年8月，美国肯塔基州波本威士忌生产商Four Roses宣布推出其年度粉丝最喜爱的限量版小批量波本威士忌，Four Roses 2025 Limited Edition Small Batch Bourbon，这是该系列威士忌的第18次年度发行，展示了三种不同波本威士忌配方和四种熟成批次的精湛混合。

今年的混合物由以下波本威士忌组成：38%的熟成13年，OBSV；35%的熟成13年，OESV；17%的熟成13年，OBSK；10%的熟成19年，OESV。这些配方由四个字母的名字来识别，它们都以“O”开头，这表示它们是在Four Roses酒厂蒸馏的。第二个字母是“B”或“E”，这两个字母对应于酒厂的两个谷物组成，“B”是60%玉米、35%黑麦和5%麦芽大麦，而“E”是75%玉米、20%黑麦和5%大麦。第三个字母总是“S”，代表直馏，这表明美国威士忌在新的烧焦橡木桶中熟成了至少两年。最后一个字母指出了四玫瑰的五种酵母菌株中的哪一种是威士忌的：V（赋予精致水果的味道）、K（轻微香料）或F（草药味）。

Four Roses酿酒大师Brent Elliott表示：“年复一年，我们希望创造一种独特的表达方式，突出我们十种配方中最好的。今年的表现有点回归经典的Four Roses风味，尽管混合中有一些更古老的威士忌，这依赖于两种配方，这是品牌的核心标识——OBSV和OESV。还有OBSK带来了一种复杂性，我认为人们会非常喜欢。”

Four Roses 2025 Limited-Edition Small Batch Bourbon，一款小批量混合波本威士忌，由四批手工挑选的熟成13年至19年波本威士忌（配方：OBSV、OESV、OBSK和OESV）混合而成，最终以109 Proof（54.55% ABV）装瓶，限量16,854瓶（750ml装瓶），建议零售价为249美元，于8月19日-24日在酒厂通过抽签方式发售，之后在全美国的特定零售商中推出。

这款威士忌散发出甜杏、香草、焦糖、红茶叶、黑麦和醇厚橡木的香味，口感是杏、柑橘、焦糖和古董香料橡木的味道，这些味道在非常柔软和持久的回味中挥之不去。