美国品牌Southern Star推出一款Bottled-In-Bond装瓶黑麦威士忌

2025年8月6日，美国北卡罗来纳州酒厂Southern Distilling Company（南方蒸馏公司）宣布，在其品牌Southern Star中推出一款新的黑麦威士忌，Southern Star Bottled-In-Bond Straight Rye Whiskey，在提供黑麦爱好者渴望的大胆、平衡的口味的同时，致敬1897年的“Bottled-In-Bond法案”。

这款黑麦威士忌在北卡罗来纳州Statesville自行蒸馏和装瓶，其特点是含有51%的黑麦、39%的玉米和10%的麦芽大麦。它体现了自1897年以来美国威士忌的标志“Bottled-In-Bond”所保证的真实性和质量。酒厂联合创始人兼首席执行官Pete Barger说：“这是一种有意图和目的的威士忌。我们研究了黑麦谷物的复杂性，同时尊重了Bottled-In-Bond的传统——提供了一种大胆但非常顺滑的威士忌。”

Southern Star Bottled-In-Bond Straight Rye Whiskey，一款北卡罗来纳州Straight黑麦威士忌，由51%黑麦、39%玉米和10%麦芽大麦制成，按照Bottled-In-Bond法案的要求在一个蒸馏季节酿造，陈酿超过四年，最终以100 Proof（50% ABV）装瓶，零售价为49.95美元（750mL装瓶），于8月6日起在酒厂品酒室和北卡罗来纳州ABC商店发售。

官方品尝笔记：

颜色：金色桃花心木，琥珀色。

香味：泥土味香料、烤橡木和焦糖味，带有香草豆、干果和微妙的薄荷和丁香味。

口感：顺滑，口感温暖，前有辛辣的胡椒粒，后有一丝红糖甜味。

提示：这款威士忌的复杂性使其成为纯饮、加冰或经典黑麦鸡尾酒的理想选择。