美国企业Barrell Craft Spirits发布混合威士忌Barrell Decade

2025年7月，美国独立混合企业Barrell Craft Spirits（BCS）发布一种精心制作的威士忌混合物，Barrell Decade，从1995年到2005年每年蒸馏一次，展示了在西班牙白兰地桶和匈牙利橡木桶中的二次成熟。

这款威士忌装瓶是该公司2024年秋季推出的Black Label系列的最新产品，该系列还包括熟成20年Toasted单桶、Toasted Vantage、Full Proof波本、熟成33年威士忌（Finished in French Oak）和Oloroso Sherry Casks。

BCS创始人Joe Beatrice表示：“Black Label系列是一个新概念，它让我们回到了Barrell Craft Spirits的根源，即以极其有限的数量创造独特的威士忌，同时展示了使我们与众不同的尖端混合方法和技术。专业的威士忌混合是关于愿景，并将每一个木桶的最佳品质结合在一起。Barrell Decade代表了一个完整的‘十年’蒸馏。这是最好的威士忌混合，非常值得等待。”

Barrell Decade，一款混合威士忌，在加拿大蒸馏于1995年到2005年（每年蒸馏一次），由熟成20年至30年的原酒在肯塔基州经过专业混合，分别在匈牙利橡木桶和以前用于成熟西班牙白兰地的木桶中尾段熟成，威士忌最终以142.7 Proof（71.35% ABV）装瓶，建议零售价为199.99美元（750mL装瓶），在BCS网站barrelbourbon.com和部分零售商处发售。

官方品尝笔记：这款威士忌带有枫糖、焦糖、香草和红糖的味道，但混合中也有一定剂量的橡木、黑胡椒和白胡椒、巧克力覆盖的浓缩咖啡豆、热蜂蜜和葡萄干。