品牌Rock Island发行熟成16年混合威士忌Sherry Edition

2025年6月，苏格兰威士忌公司Douglas Laing & Co在其Rock Island混合麦芽品牌中发行一款主要在雪利酒桶中熟成的威士忌 - Rock Island 16-Year-Old Sherry Edition，延长了流行的岛屿混合威士忌的成熟度，以增强复杂性和雪利酒桶的影响力。

自2015年以来，独立装瓶商Douglas Laing一直在混合Arran、Islay、Jura和Orkney等岛屿的单一麦芽。直到2019年，这款威士忌一直以Rock Oyster的名字发布，之后它被命名为Rock Island，以更明确地强调对岛屿威士忌的关注。

Rock Island 16年雪利酒版是继2023年成功推出熟成14年雪利酒版之后新的发行，额外的熟成时间可以增强风味，标志着该产品线的一个重要里程碑，使这款产品与标准的Rock Island产品不同。Rock Island品牌经理Chloe Wood表示：“在Douglas Laing，我们都对‘Rock Island 16年’的发布感到非常兴奋。该品牌本身展示了一种真正独特的成分，含有来自苏格兰一些最受欢迎的威士忌制造岛屿的单一麦芽。”

Rock Island 16-Year-Old Sherry Edition，一款熟成16年的混合麦芽苏格兰威士忌，由苏格兰岛屿区Orkney、Arran、Jura和Islay的单一麦芽混合而成，大部分都在雪利酒桶中成熟。威士忌最终以46.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为75.00英镑（89.99欧元），在Douglas Laing网站和专业零售商处发售。

官方品尝笔记：具有一层层干果、核桃和香草，辅以蜂巢和烤杏仁，这些口味建立在Rock Island特有的甜泥炭和海洋影响之上。