德国装瓶商Heathen Spirits发布两款Sagas of Scotland系列威士忌

2025年6月，德国装瓶商Heathen Spirits发布全新的限量版威士忌系列Sagas of Scotland，首先推出两款艾雷岛单一麦芽威士忌，Torvr – The Beginning和Draugr – The Unresting。

Sagas of Scotland系列，将苏格兰的神话和传说集中在瓶子里。每个瓶装都讲述了自己的故事，从元素中诞生，灵感来自古代维京人的传说。该系列面向寻求和欣赏特殊，讲述故事的瓶装的威士忌爱好者。

威士忌来自Heathen Spirits创始人Scott Gordon和The Maltpit合作项目，由威士忌维京人Scott Gordon亲自策划每个装瓶，从挑选桶到最终装瓶，提供独特的体验。这两款威士忌都是严格限量版、纯自然的，反映了苏格兰岛屿艾雷岛的原始神秘烈酒。

1、Sagas of Scotland Bottling No.1 Torvr – The Beginning

一款未声明熟成时间的单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于一家艾雷岛酒厂，首先在波本威士忌Hogshead橡木桶中成熟8年，然后转移到首次填充PX雪利酒桶中尾段熟成，最终以50.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量120瓶（500ml装瓶），建议零售价为54.95欧元。

官方品尝笔记：一种强烈的香味，与甜PX雪利酒相遇，伴随着深色水果，橡木香料和干草药。尾韵是泥土，持久和温暖 - 一个充满历史和深度的戏剧。

2、Sagas of Scotland Bottling No.2 Draugr – The Unresting

一款熟成9年的单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于一家艾雷岛酒厂，首先在波本威士忌Hogshead橡木桶中成熟8年，然后转移到Ruby波特酒桶中尾段熟成，最终以51.6% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量120瓶（500ml装瓶），建议零售价为54.95欧元。

官方品尝笔记：烟熏深，新鲜的海风，红色水果，盐焦糖和香草的味道。回味悠长，矿物味，带有深色波特酒的甜味——威士忌就像雾中的沉默守望者。