德国酒厂SLYRS推出第6版Distillers Choice系列威士忌

2025年6月，德国威士忌酒厂SLYRS在其Distillers Choice系列中发布第6个版本，SLYRS Single Malt Whisky Distillers Choice “Triple Cask”，由干邑桶、枫糖浆桶和美国白橡木桶中成熟的原酒混合而成。

这是一个非常特殊和独特的威士忌创意的概念，SLYRS酒厂最有经验的酿酒师从位于市中心的酒桶大厅为每个Distillers Choice挑选单独的特殊酒桶，来自巴伐利亚阿尔卑斯山的Schliersee，每年1次，打造独特的独家威士忌，只使用质量卓越且独特的桶，每一款SLYRS Distille’s Choice Edition都体现了其个性和精湛技艺。

这款威士忌由精酿师 Silas Fischer 创作，他对平衡、深度和个性都有很强的感觉，这是他以自己的名字发行的第一个版本 - 一个真实的声明和他的工艺的证明。三个不同寻常的桶构成了这款独特的Cuvée的基础：一个高档的干邑白兰地桶，一个加拿大Maple Syrup（枫糖浆）桶，以及一段特殊的SLYRS历史：2017年SLYRS的第一个Silas品牌，在美国白橡木桶中成熟。结果是一种强大的多层单一麦芽威士忌，具有强烈的香料，强烈的香草和焦糖色调以及和谐融合的果味。

SLYRS Single Malt Whisky Distillers Choice “Triple Cask”，一款未声明熟成时间的单一麦芽德国威士忌，由一个干邑白兰地桶，一个加拿大枫糖浆桶，以及2017年SLYRS的第一个Silas品牌（在美国白橡木桶中成熟）的原酒混合而成，最终以49.8% vol. 限量装瓶，零售价为107.90欧元（700ml装瓶），在酒厂现场和网站发售，6月24日开始发货。

官方品尝笔记：

香味：甘甜的焦糖和精致的橡木，果香清新，略带梨味，枫糖浆的强烈香气，并伴有微妙的谷物香味。

口感：奶油焦糖与浓郁的枫糖浆、富有表现力的橡木和浓郁的木香相结合，略带甜味，并带有微妙的水果梨味。

尾韵：油腻，持久，质地广泛，有微妙的香料和柔和的甜味。