装瓶商Tastillery发布Legendary Casks系列威士忌第一版

2025年5月，威士忌销售网店、装瓶商Tastillery发布Legendary Casks（传奇桶）系列威士忌的第一版，Legendary Casks 01 – King Arthur，一款来自苏格兰Ardmore酒厂的熟成12年单一麦芽，在之前用于熟成Glen Elgin 12年威士忌的再次填充波特酒桶中尾段熟成。

这款威士忌在纽伦堡举办的“The Village 2025”展览会上首次亮相，反馈非常广泛。“Arthur”是一种温柔、烟雾、甜蜜的水果，其复杂性将苏格兰的蒸馏艺术与德国Christian Braun的整个Tastillery团队的经验相结合。

Legendary Casks 01 – King Arthur，一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，2012年蒸馏于高地酒厂Ardmore，首先在前艾雷岛橡木桶中成熟，尾段转移到之前用于熟成Glen Elgin 12年威士忌的再次填充红宝石波特酒桶中熟成6个月。威士忌最终于2025年以原桶强度57.1% ABV装瓶，限量212瓶（700ml装瓶），零售价为79.90欧元。

官方品尝笔记：带有12岁的Glen Elgin酒桶的初始精致香气，Ardmore的温和而甜蜜的烟雾立即唤起了苏格兰风湿的风景。但就在这些印象背后，波尔图葡萄酒的红色，沉重的水果等待着，波尔图葡萄酒是这个传奇桶的第一个居民。与Glen Elgin的新鲜水果一起，它唤起了深秋水果的香味。口感上有一种由李子，樱桃，草莓和葡萄干组成的美妙的水果混合物。肉桂和spekulatius的声音温暖了口腔，并与桶的强度一起产生了从舌头传播到口腔各个角落的豪华口感。舌尖停留的时间越长，越清晰的烟雾就像松针，其中混合了烤核桃和薄荷的音符。尾韵持续很长时间，由精致，烟雾的橡木香气主导，以高糖浓缩咖啡和融化的黑巧克力的甜味调结束。