装瓶商TheCaskhound发布一款威士忌展会限定版混合麦芽酒款

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装瓶商The Caskhound发布一款威士忌展会限定版混合麦芽酒款
2025年5月,独立装瓶商The Caskhound(Tilo Schnabel)为在凯泽斯劳滕市举办的德国威士忌博览会Lautrer Whisky Days 2025推出一款熟成8年的混合麦芽威士忌,LAUTRER WHISKY DAYS – MESSE EXCLUSIVE: AONACH FLAME。
继2024年成功开幕之后,威士忌展会Lautrer Whisky Days将于5月23日和24日回归凯泽斯劳滕市(Kaiserslautern)。德国独立灌装商THE CASKHOUND首次参与其中,创始人Tilo Schnabel不仅带着他目前的阵容前往,而且还携带了一个独家的展览装备:AONACH FLAME - 一种强大的熟成8年混合麦芽,具有精细融合的烟熏味。
LAUTRER WHISKY DAYS – MESSE EXCLUSIVE: AONACH FLAME,一款熟成8年的混合麦芽威士忌,由来自高地和斯佩塞的著名酒厂的单一麦芽原酒混合而成,在波本威士忌桶、雪利酒和红葡萄酒桶的组合中成熟,最终以原桶强度56.3% Vol.装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,限量49瓶(500ml装瓶),零售价为40.00欧元。
官方品尝笔记:
香味:辛辣的香气首先进入,然后进入精致的木质烟雾 - 就像燃烧的营火一样。在古老威士忌仓库的典型香味背后:有点灰尘,凉爽,充满成熟的香味。用焦糖,橙汁和温暖的香草酱甜味。一杯Paradiescreme橙,浆果果汁,一些热草,干花和一点烟草完成了这一切。
口感:起始柔软,带有辛辣的甜味和烤橙色。精致的雪利桶导致烟雾的中间 – 与麦芽,坚果巧克力,香草豆,精精致地结合在一起的泥炭口音的营火,巧克力精致地结合了麦芽,坚果巧克力,香草,精致无花果,生姜以及一份浆果和干草药。
尾韵:中等长度,干燥愉快。苦巧克力,橙汁,一点樱桃,肉桂,一些奶油,橡木香料和一点生姜结束。