（上）德国装瓶商Dram Way推出2025年夏季版威士忌

2025年5月，独立装瓶商Dram Way推出“Summer Release 2025（2025夏季版）”威士忌，包括7款新的手工挑选的苏格兰威士忌装瓶，结合了强烈的桶装、强烈的麦芽和原创的名字，创造了一个令人兴奋的结果，引起了好奇心——从烟雾的沿海风味到郁郁葱葱的酒桶音调到强烈的原始橡树。像往常一样，品味，个性和良好的眼神是重点。

德国独立装瓶商Dram Way对许多人来说，他并不陌生：以Youtube视频（Malte talks Malts）而闻名的Malte Schweia，现在想用自己的装瓶带着生活之水的朋友们踏上威士忌之旅，创立了装瓶商Dram Way。

1、Craigellachie 2014 - Peated Moscatel Cask Finish "Sunset Malt"

一款单一麦芽苏格兰威士忌，由Craigellachie酒厂蒸馏于2014年，在之前用于熟成泥炭威士忌的Moscatel（麝香葡萄）酒桶中尾段熟成，最终于2025年在德国以55.5% ABV装瓶，未添加颜色，零售价为75.00欧元（500ml装瓶）。

关于装瓶：一个Craigellachie，不会每天都找到它 - 尖锐，强烈，但有一个微妙的，阳光明媚的甜点。精酿是在以前容纳泥炭威士忌的Moscatel葡萄酒桶中完成的，大家会注意到：泥炭烟雾深深地坐在木头里，而Moscatel带来香料和蜂蜜。“Sunset Malt（日落麦芽）”是黄金时刻或一天的最后几个小时的戏剧。

官方品尝笔记：

香味：水果甜味，背景中的木香，一些草药酒。

口感：麝香葡萄，黄色的水果，一点灰和来自Craigellachie基本性格的大量结构。

尾韵：干燥，轻微的烟雾和美妙的平衡。

2、Unpeated Islay - Mavrodaphne Cask Finish "Raisin Hell"

一款单一麦芽苏格兰威士忌，由一家未声明的艾雷岛酒厂蒸馏于2016年，在Mavrodaphne （希腊黑月桂）红葡萄酒桶中尾段熟成，最终于2025年在德国以56% ABV装瓶，未添加颜色，零售价为80.00欧元（500ml装瓶）。

关于装瓶：艾雷岛也不烟熏 - 以及如何！这种填充来自一家以其重量而闻名的酿酒厂。但在这里，它从另一面出现：充满，黑暗，果实。Mavrodaphne葡萄酒桶带来葡萄干，咖啡和一点疯狂。甜，深，完全没有烟熏。

官方品尝笔记：

香味：葡萄干，咖啡豆，麦芽豆，一口黑啤酒。

口感：深色水果，烤香味 - 而且没有烟雾。

尾韵：持久，果味草药，甜蜜的回味。

3、A Dufftown Distillery - Cream Sherry Cask Finish "Cream Tea"

一款单一麦芽苏格兰威士忌，由一家Dufftown酒厂蒸馏于2013年，在Cream雪利酒桶中尾段熟成，最终于2025年在德国以53% ABV装瓶，未添加颜色，零售价为70.00欧元（500ml装瓶）。

关于装瓶：戏剧性的下午茶，一切都围绕着奶油甜味和深香料。这种灌装来自一家具有核心特色的酿酒厂，当稍微驯化时，它会显示出最好的一面。Cream Sherry Finish正是这样，而且还有更多：一种迷人的甜味。

官方品尝笔记：

香味：糕点，香草，明亮的木材，温和的香料。

口感：强烈，奶油，轻微刺激。雪利酒桶带来丰满和平衡。

尾韵：黄油饼干，一点橙色，和一个长、轻微干燥的声音。