美国装瓶商World Whiskey Society推出一款新的熟成12年波本威士忌

2025年5月8日，以在全球范围内酿造世界上最有趣的威士忌而闻名的美国装瓶商 - 世界威士忌协会（World Whiskey Society，WWS）宣布，为新的和现有的社会订阅成员推出第二季度协会订阅（Society Subscription）版威士忌，12-Year-Old Straight Bourbon Whiskey Finished in Black Currant Brandy Cask，一款熟成12年的纯波本威士忌。

WWS首席执行官Alex Kogan表示：“我们很高兴向我们的协会订阅会员推出独特的熟成12年纯波本威士忌黑加仑白兰地桶，这是我们的第二个季度发行。我们的目标是为我们的高级会员提供一些最独特的威士忌，这款威士忌就是例证。”

WWS 12-Year-Old Straight Bourbon Whiskey Finished in Black Currant Brandy Cask，一款熟成12年的Straight波本威士忌，由78%玉米、13%黑麦和9%麦芽大麦制成，蒸馏于肯塔基州，尾段熟成于黑加仑白兰地桶，最终以52% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，售价为150.00美元，仅对Society Subscription会员发行，预计将于6月中旬交付。

官方品尝笔记：

香味：黑醋栗果酱和成熟黑莓的芳香层次与香草、深橡木和花生脆的经典波本威士忌香气和谐融合。微妙的温热烘焙香料和白兰地水果的味道提升了香味。

口感：醇厚，充满巧克力覆盖的黑樱桃和酸辣的黑醋栗。波本威士忌的核心甜味——香草、焦糖和烤花生——平衡了黑加仑白兰地木桶回味的果味。

尾韵：漫长、温暖、复杂。深色浆果和焦糖的浓郁香气挥之不去，与烤花生和一丝香草豆交织在一起。最后一缕香料飘散，留下一个漫长、丰富、令人满意的结尾。