比利时Het Anker酒厂发布一款Huis Windels商店独家单桶威士忌

2025年4月，比利时啤酒厂和蒸馏酒厂Het Anker为同样位于Mechelen市中心的古老烟草店Huis Windels发行一款独家单桶威士忌，Gouden Carolus Single Malt 150 Years Huis Windels Mechelen，纪念该企业成立150周年。

这两家家族企业的历史基本相同。Huis Windels和Het Anker自成立以来一直活跃在Mechelen。可以说，它们是城市身份的一部分，两者都存在了150多年。Huis Windels成立于1875年，Het Anker成立于1872年。两家都想着将进行合作，而Huis Windels成立150周年是实现这一目标的理想机会。

现任经理Catherine Windels在邀请Het Anker酒厂的Charles Leclef为他们150岁生日做一杯特别的威士忌时也这么认为。Catherine说：“令我惊讶的是，Charles立刻愿意从事这项工作，我多年来一直梦想着它，现在这个梦想正在实现。当然，我们已经合作了很长时间。Gouden Carolus威士忌是我们最畅销的产品之一，每年酒厂都会推出特别限量版，邀请我们的客户。”

Het Anker酒厂公关经理Kristina Lorieres表示，这是一次独特的合作。“我们通常不会这样做。我们这样做的最大动机是两家公司的平行家族故事。这是一个独特的时刻，我们创造了一桶限量版。这种威士忌也只在Huis Windels有售。”

Gouden Carolus Single Malt 150 Years Huis Windels Mechelen，一款熟成7年的比利时单一麦芽威士忌，最终以49.5% ABV装瓶，限量300瓶（500ml装瓶），将在Huis Windels独家销售。这款单桶版本新鲜、易用，并带有香草和橙子的味道。