瑞典Lihnell's酒厂推出Troll系列威士忌第二款装瓶Bergatroll

2025年5月，位于瑞典Örebro县的工艺酒厂Lihnell's宣布，推出威士忌系列Troll的第二个版本，Bergatroll，一款熟成13年的单一麦芽瑞典威士忌，延续了Lihnell’s对装瓶中的神话、自然和工艺的探索。

Lihnell's酒厂原名Bergslagens Distilleri，是一家家族企业，由Lihnell家族成立于2014年，首席执行官为Mats Lihnell，由Carl Lihnell担任酿酒师和混合调配大师。2024年1月，Bergslagens酒厂正式更名为Lihnell’s Distillery AB。2024年Lihnell’s酒厂从厄勒布鲁迁至历史悠久的Hjälmarsbergs庄园，坐落在风景秀丽的Hjälmaren湖畔。

Troll系列将在全年发行三个版本，从Skogstroll开始，现在的第二个版本是Bergatroll。Bergatrol由混合调配大师Carl Lihnell精心打造，花了13年时间开发了一种精致的轮廓，在轻盈的烟熏和层次的复杂性之间取得了平衡。

Bergatroll的灵感来自北欧民间传说，就像它的民俗同名一样，唤起了北欧山脉的威严和神秘。据传说，这些隐居的巨魔住在洞穴和悬崖上，躲避文明的喧嚣。有人说，它们可以在阳光下变成石头——这一想法激发了标签上戏剧性的图像。

Bergatroll，一款熟成13年的瑞典单一麦芽威士忌，在波本威士忌桶和香槟桶的独特组合中成熟，最终以52% ABV装瓶，未经冷凝过滤，呈现自然颜色，限量发行750瓶（500ml装瓶），建议零售价为923瑞典克朗，于5月5日开始在酒厂现场和网站发售。

官方品尝笔记：

香味：蜂蜜的甜味与清新的葡萄味相融合。香草和椰子味，微妙的橙汁、烤杏仁和淡淡的花香。

口感：香草、焦糖和腌制梨的浓郁味道与优雅的新鲜感相结合——青苹果、口香糖和一丝鲑鱼味。

尾韵：白胡椒和肉豆蔻的淡淡烟熏味和辣味提供了额外的深度。