装瓶商The Caskhound发布第6版TRUE FRIENDS系列威士忌

2025年5月，独立装瓶商The Caskhound（Tilo Schnabel）发布限量版TRUE FRIENDS系列威士忌的第6次装瓶，TRUE FRIENDS – Chapter 6: Aberlour 13yo - Refill Sherry Butt，完全在雪利酒桶中成熟。

为纪念装瓶商THE CASKHOUND五周年而推出的独家“TRUE FRIENDS”致敬真正的朋友和强大的戏剧！对于这个小小的周年纪念，有一个非常特别的亮点：Chapter 6装瓶——这一次，Tilo Schnabel选择了一个真正的大众最爱。13岁的ABERLOUR在雪利酒桶中完全成熟——是的，就像爱好者希望的那样圆润、柔软、果味浓郁！将这款威士忌作为5周年纪念酒献给忠实的客户、朋友和同伴网络。像往常一样，标签插图来自Lana Mathieson——设计幽默，注重细节。

ABERLOUR酒厂位于斯佩塞的中心，一直代表着浓郁的雪利酒桶成熟单一麦芽酒。该装瓶正是采用了这种风格，但有着微妙的克制：在再次填充雪利酒桶中的完全成熟确保了平衡，而不是超载。雪利酒迷人地坐落在背景中，为蒸馏物留出了闪耀的空间，为典型的ABERLOUR风格提供了应有的舞台。这款酒的特点是：酒体饱满，果味辛辣，平衡感极佳，口感顺滑，回味悠长。不是一个表演明星，而是一个以深度和魅力说服他人的人——和好朋友一起庆祝特别时刻是正确的。

TRUE FRIENDS – Chapter 6: Aberlour 13yo - Refill Sherry Butt，一款熟成13年的单一麦芽苏格兰威士忌，由斯佩塞酒厂Aberlour蒸馏于2012年3月15日，在一个再次填充雪利酒Butt桶（桶号：800283）中完全成熟，最终于2025年3月20日以原桶强度52.9% ABV装瓶，仅有347瓶（700ml装瓶），零售价为74.90欧元，仅在THE CASKHOUND网店发售。

官方品尝笔记：

香味：黑浆果和橙色果酱在耳边飞舞，而糖蜜和焦糖就像真正的朋友一样放在上面。一个古老的橡木橱柜在某处吱吱作响——也许是土耳其牛轧糖和成熟桃子配蜂蜜和香草酱享受的地方？不应该缺少一点草莓圆顶和一丝新鲜薄荷——至少有人必须假装一切都在控制之中。

口感：柔软、油腻，入口即止——就像晚上的第一个拥抱。然后他们都跑来了：枣、无花果、一份肉桂李子泥，当然还有传说中的雅法蛋糕。烤焦糖和葡萄干在人群中愉快地混合在一起，一点红茶把它放在一边——最后，他们用一小撮Ras el Hanout疯狂地给它调味，仅仅是因为它很有趣。

尾韵：糖渍姜和干果在漫长的等待中摇曳，肉桂和牛奶巧克力分发最后的饮料，而苹果核和干橡木味慢慢熄灭了光芒。