美国Frey Ranch酒厂发布一款Harvester系列纪念版威士忌

2025年4月，美国内华达州酒厂Frey Ranch推出一款新的Harvester系列纪念版威士忌，Harvester Series: 10th Anniversary Edition，庆祝蒸馏10周年和五代农业成就。

酒厂联合创始人Colby和Ashley Frey与混合调配大师Nancy Fraley合作，用五种可持续种植的谷物酿造，并且精心挑选橡木桶，突出Frey牧场农场种植和收获的谷物。由Frey Ranch酿酒大师Russell Wedlake最喜欢的单桶精心混合而成，在团队品尝了100多桶和14种不同的糖化物后，实现了这种混合，确保了最终的表达展示了Frey Ranch的谷物选择。

酒厂创始人兼威士忌农民Colby Frey说：“作为农民，Harvester系列是我们在内华达州北部家庭农场种植最高质量谷物170多年的巅峰之作。我们很高兴从周年纪念版开始推出这个新系列，或者我们亲切地称之为第一次收获，因为这是第一次Harvester发布。与Nancy Fraley合作生产周年纪念版真的是职业生涯的一大亮点。她带来了如此多的知识和激情，真的把我们推向了一个有趣的方向。”

Nancy Fraley说：“Frey Ranch真的在威士忌领域做了一些独特的事情，种植了他们自己的谷物。随着越来越多的消费者考虑他们的烈酒来自哪里，与谷物相关的来源对威士忌爱好者来说将变得越来越重要。我们在Harvester系列中的第一个表现是一种平衡、高纯度的威士忌，其中谷物是真正的明星。”

Frey Ranch Harvester Series: 10th Anniversary Edition，一款混合美国威士忌，由71.2%冬黑麦、9.3%软白冬小麦、10.5%混合物（66%玉米、10%小麦、12%麦芽大麦和11.4%燕麦）以及9%混合物（66.6%玉米、11.4%黑麦、12%麦芽大麦和10%燕麦）混合制成，最终以121.14 Proof（60.57% ABV）装瓶，限量500瓶（750ml装瓶），建议零售价为249.99美元，于4月26日起在酒厂现场品酒室和酒厂网上商店shop.freyranch.com陆续发售，之后在内华达州零售商处上架。瓶子上有一个复古的拖拉机顶盖，由回收的金属和粮仓启发的包装制成，上面有Frey的座右铭：“善待土地，土地也会善待你。”

官方品尝笔记：

香味：奶油糖果、燕麦葡萄干饼干、肉桂全麦饼干。

口感：糖粉、蛋奶冻、棉花糖。

尾韵：坚果牛奶巧克力，内华达州Pinyon松果。