苏格兰Oban酒厂推出一款熟成15年限量版威士忌

2025年4月，帝亚吉欧（Diageo）宣布从其Oban酒厂推出一款新的限量版熟成15年单一麦芽威士忌，Oban 15yo Cask Strength Sherry Cask Finish，致敬耐心和精准的掌握。

在一个快速发展的世界里，真正的工艺需要时间。这款富有表现力的威士忌由酒厂的七名工匠创作，灵感来自西班牙南部安达卢西亚地区的风味和传统，反映了酒厂长期以来对质量的执着，是季节性酿酒师日复一日精心酿造Oban的精湛技艺的真实体现。

在DIAGEO混合调配大师Stuart Morrison博士的指导下，手工挑选的木桶在Oloroso和Palo Cortado雪利酒桶中经过四年多的精心熟成，将甜干果、柑橘和奥本标志性的海洋盐度结合在一起，邀请品尝者放慢脚步，节省时间，欣赏工艺。

Stuart Morrison博士说：“经过多年的发展和完善，我们很自豪地欢迎Oban熟成15年木桶强度雪利酒桶精酿，这款威士忌源于Oban酒厂的精心照料和热情。”

Oban 15yo Cask Strength Sherry Cask Finish，一款熟成15年的单一麦芽苏格兰威士忌，首先在欧洲橡木桶和美国橡木桶中成熟至完美，然后在Oloroso和Palo Cortado雪利酒桶中精酿4年多，最终以原桶强度（55.3% ABV）装瓶，建议零售价为150美元（750 ml装瓶），在精选烈酒零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：首先是干葡萄干和果园水果，然后是烧焦的橙皮和柠檬皮。还有焦糖、煤渣太妃糖和一丝杏仁的味道。

口感：涂上香草。欧洲橡木的辣味、单宁和香料也很丰富。

尾韵：较长的红糖回味。

提示：它与熟肉、坚果奶酪和咸橄榄完美搭配，最好是净饮或加一点水的情况下享用。