装瓶商whic.de推出第11版TuathaDeDanann系列爱尔兰威士忌
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装瓶商whic.de推出第11版Tuatha De Danann系列爱尔兰威士忌
2025年4月23日,在线零售商和独立装瓶商whic.de发布Tuatha De Danann爱尔兰威士忌系列的第11次装瓶 - Ogma,在波特酒桶中尾段熟成的单一麦芽,带有异国情调的水果香气和辛辣的深度。
Whic的第一个爱尔兰威士忌系列,为爱尔兰众神Túatha Dé Danann注入了液态生命。通往另一个世界的激动人心的旅程已经开始,并将展现爱尔兰威士忌不同方面的全新一面。每个装瓶都是献给其中一位神的,金色闪亮元素和以凯尔特结为灵感的压花,赋予了当之无愧的高贵面孔和宝贵的感觉。
在Túatha Dé Danann的传说中,Ogma是能言善辩的神,也是爱尔兰语言、诗歌和智慧之神以及古代文字的发明者。这款威士忌将爱尔兰的风味故事完全自然地带入了,象征着表达的力量。
whic GmbH创始人Arne Wesche表示:“Ogma展示了爱尔兰威士忌是多么令人兴奋。多功能的柑橘味证明了威士忌成熟时波特酒桶的果味特征。口感上带有摩卡、橡木和焦糖布丁的辛辣味道。在品尝时,追踪不同的方面很有趣。”
Ogma 14yo Port Cask Finish Túatha Dé Danann,一款熟成14年的单一麦芽爱尔兰威士忌,来自一家未声明的爱尔兰酒厂,在一个波特酒桶中尾段熟成,最终以原桶强度54.9% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有320瓶(700ml装瓶),零售价为69.99欧元,仅在whic.de发售。
官方品尝笔记:
颜色:铜色。
香味:一篮子柠檬、酸橙、青苹果、梨和菠萝与醋栗、奇异果和异国荔枝相得益彰。谷物、麦芽、姜、肉桂和新鲜木材的辣味形成了有趣的对比。
口感:从花束中可以看出水果的味道有点克制,现在显示出更多的香料味。甜摩卡、焦糖布丁、黑巧克力和浓郁的橡木味,上面撒上蓝莓酱、煮李子、杏子和一点甜奶油。
尾韵:威士忌以淡橡木、皮革和略带胡椒味的香料收尾。只需几滴水,深色水果和加糖牛奶咖啡就会留在口中。

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