苏格兰Tobermory酒厂推出新的威士忌Ledaig Hebridean Moon

2025年4月，位于苏格兰内赫布里底群岛第二大岛屿Mull岛的Tobermory酒厂推出其有史以来第一个以原桶强度发行的熟成10年威士忌，Ledaig Hebridean Moon，诞生于酒厂在Hebridean天空下锻造的新蒸馏器中，这是Ledaig的重生——泥炭堆积、盐渍化、甜美，元素清澈如满月般笼罩在Mull岛上。

Ledaig Hebridean Moon是一封写给酒厂所在岛屿家园的情书。它的灵感来自Mull的Baliscate立石，这些石头坐落在酒厂上方，是月球周期的古老标志，象征着更新和反思。为了呼应这一转型主题，这款独特的单一麦芽酒是由2014年安装的最新蒸馏器中的第一种烈酒酿造而成的。随着Tobermory历史悠久的蒸馏器的日落，威士忌酿造的新时代开始了。

正如月亮标志着新周期的开始一样，Ledaig Hebridean moon致敬了一种独特的新烈酒，这种更新感延伸到合作伙伴关系中。这款威士忌以酒厂的岛屿大使Gordon Buchanan拍摄的Baliscate Stones的图像为特色，通过制作Ledaig Hebridean Moon，致力于支持和保护岛屿家园。

Ledaig Hebridean Moon，一款熟成10年的单一麦芽苏格兰威士忌，在精心挑选的前波本威士忌木桶中静静地成熟超过十年，最终以原桶强度58.8% ABV限量装瓶，零售价为103.95欧元（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

蜜饯覆盆子、蓝莓和橙子片，配双层奶油和黑胡椒。

颜色：亮琥珀色。

香味：泥土的烟熏味渐渐消失，露出柔软的香草、双倍奶油和蜜饯水果，还有淡淡的香料和黑胡椒的味道。零散的一口大小的柠檬蛋糕。

口感：充满柑橘味，让人联想到柠檬蛋糕，与新鲜皮革、烟草和一丝烤橡木的味道相平衡。肉桂棒、肉桂香料和丁香。

尾韵：一股温热的药用烟雾中弥漫着温和的肉桂香料。