英国品牌Filey Bay发布一款限定版威士忌Heritage Edition

2025年4月，英国北约克郡的Spirit of Yorkshire酒厂与负责管理英格兰400多个历史遗迹的English Heritage（英格兰遗产委员会）合作，在其Filey Bay品牌下推出一款新的限定版威士忌，Filey Bay Heritage Edition，在波本桶和雪利桶中陈酿四年。

这种威士忌之所以特别，是因为它真正具有地方特色。用来酿造它的所有大麦都是在酿酒厂隔壁的家庭农场种植的，Yorkshire Wolds在那里与北海相遇。在一小块土地上，这是一个很大的特点。一瓶融合了农业、家庭、历史和精湛工艺的威士忌，这就是它的真正含义，无论威士忌迷、历史爱好者，还是只是喜欢有点与众不同的东西的人，Filey Bay Heritage Edition都像是对英格兰过去的一点品味——整齐地装瓶，随时可以分享。

Spirit of Yorkshire总监Joe Clark说：“Filey Bay Heritage Edition是用我们家庭农场100%自产的大麦制成的，该农场位于滚动的Yorkshire Wolds在菲力湾与北海相遇的地方。我们的原酒是尊重传统，但以我们的方式做事，这样后代也可以享受和热爱这片土地。”

“我们很荣幸也很高兴能与English Heritage合作制作这一特别版本，这将吸引有经验的威士忌爱好者和新来者。很高兴知道，我们每一瓶威士忌的销售都将有助于English Heritage保护过去并维持未来。”

Filey Bay Heritage Edition，一款英国单一麦芽威士忌，由100%自家农场产大麦发制的麦芽大麦制成，在波本威士忌桶和雪利酒桶中陈酿4年，最终以46.5% ABV装瓶，建议零售价为60.00英镑（70cl装瓶），在选定的English Heritage地点和在线englisheritage.org.uk发售。这款威士忌被描述为“清淡、果味浓郁、充满活力，带有蜂蜜和焦糖的味道”。