美国品牌Buzzard's Roost发布一款Signature双橡木桶熟成波本威士忌

2025年3月，美国威士忌品牌Buzzard's Roost推出其产品组合中的新成员 - Signature Double Oak Bourbon，该版本充分展示了该品牌专有的双橡木桶熟成风格。

在新的美国白橡木桶中成熟多年后，新的波本威士忌在经过轻微烧焦和精确烘烤的专有木桶中精酿，以获得最佳的风味提取。品牌联合创始人兼首席执行官Judy Hollis Jones表示：“从一开始，我们所有的威士忌都是双橡木桶酿造的。我们新的Signature Double Oak波本威士忌是在我们自己的波本威士忌木桶中酿造的，其层层风味使这款波本威士忌成为我们迄今为止最美味、最平易近人的波本酒之一。”

联合创始人兼混合调配大师Jason Brauner说：“我们所有的专有木桶都经过特殊烘烤，以挤出最令人向往的味道。我们的烘烤配置将我们的桶变成了我们版本的香料架，使我们能够创造出能提供复杂风味的威士忌。”

Buzzard's Roost Signature Double Oak Bourbon，一款美国波本威士忌，由75%玉米、21%黑麦和4%麦芽大麦制成，首先在新的美国白橡木桶中成熟，尾段转移到经过轻微烧焦和精确烘烤的橡木桶中精酿，最终以100 Proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为45美元（750ml装瓶），于4月17日在该品牌品尝室发布，之后在全美国专业零售商处发售。

这款波本威士忌散发出烤坚果和肉桂的香气，并带有浓郁的香草和烤杏仁的味道，与温和的香料相平衡。