苏格兰Spingbank酒厂推出2025版Countdown系列威士忌

2025年3月，苏格兰Spingbank酒厂推出新的一版Countdown（倒计时）系列威士忌，The Countdown Collection 2025 Release，一款熟成30年的单一麦芽威士忌。

Springbank酒厂将于2028年实现成立200周年这一里程碑，为了倒计时到2028年，也就是酒厂200周年纪念年，创建了Countdown（倒计时）系列。“倒计时”系列是对使用传统方法生产最高质量威士忌的耐力、适应性和坚定不移的承诺的致敬，这个由五部分组成的系列威士忌是对在J.a.Mitchell的坚定领导下为Springbank的成功做出贡献的几代人的敬意。

“倒计时系列”由五款威士忌组成，于2023年推出了该系列第一款威士忌，一款熟成27年的单一麦芽威士忌，2024年是一款熟成26年单一麦芽威士忌。

Springbank Countdown Collection 2025 Release，一款熟成30年的单一麦芽苏格兰威士忌，由三个橡木桶中熟成的原酒混合而成，包括：一个新鲜的波本威士忌桶、一个再次填充波本威士忌桶和一个再次填充雪利酒桶，这些木桶一直在酒厂位于坎贝尔镇的一个仓库中陈酿。威士忌最终以47.3% ABV装瓶，面向全球限量发行500瓶（70cl装瓶），零售价为2,500英镑，于3月24日至3月26日通过抽签方式发售。

官方品尝笔记：

香味：以红苹果、桃子和覆盆子的香气开场，随着时间的推移，还带有一点垫料和焦糖的气息。

口感：口感细腻，带有微妙的橡木味，有柠檬皮、猕猴桃、凝结奶油和皮革的味道。

尾韵：回味甜美，带有柔软的软糖和茶叶的味道。