苏格兰Glenrothes酒厂推出新的核心系列威士忌The 51

2025年3月，苏格兰斯佩塞酒厂Glenrothes宣布在其核心系列单一麦芽威士忌组合中新增一款古老的装瓶，Glenrothes The 51，成为其年龄声明威士忌中最古老、最稀有、最昂贵的一款。

该系列还包括The 15、The 18和The 25，以及限量版表达The 42。Glenrothes威士忌大师Laura Rampling表示：“The 51是威士忌酿造中罕见的时刻的证明，耐心、自然和工艺完美结合。这款威士忌打破了人们的期望，优雅而有力，永恒而创新。它仅用两桶酿造，为那些真正理解和欣赏稀有性的人提供了独特的体验。每一口都会释放出新的层次，从柔和的花香到深层的复杂性，就像我们庄园年复一年盛开的兰花一样。我们很高兴与世界分享这一非凡而独特的发布。”

这不仅是一款罕见且永恒的单一麦芽威士忌，而且其包装形式也极为独特。这个瓶子不是简单地装在一个收藏盒里，而是装在一根坚固的、可持续来源的Jesomite石柱里。他们只能用提供的锤子砸碎岩石外壳才能找到瓶子。Jesomite是一种无毒的水性丙烯酸树脂，易于成型，已被用作非常有创意的包装材料。之后，可以将这些作品归还给Glenrothes，金津艺术家将用黄金将它们制成一个独一无二的花瓶。

Glenrothes The 51，一款熟成51年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自两个再次填充橡木桶中，最终以原桶强度44.6% ABV装瓶，限量100瓶，建议零售价37,000英镑，在Glenrothes和精选零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：多汁的西瓜，桃仁和新鲜杏仁的香味。香气浓郁，有玫瑰油、佛手柑和红茶的味道。后调的檀香木，只有茴香籽的暗示。

口感：水果味，香味和奢华的甜味。成熟的甜瓜、玫瑰水、早茶和一丝古董橡木味。奶油般的甜味伴随着坚果般的品质——成熟、新鲜去皮的杏仁。

尾韵：散发着柔软天鹅绒般的甜味。